وردة الورود
06-23-2009, 09:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جابيه لكم طبخه الكل يحبها
انشاء الله الكل يحبها والطريقه سهلة ومختصرة
المقادير
بصل وطماطم وحبتين ماجي وك************رة وفص ثوم 2 ليمون (معصور ) ملح ملعقة صغير فلفل اسود ملعقة صغيرة بهار كلهم نحطهم في الخلاط ونجيب الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين على المقادير
فنجان زيت زيتون
ونجيب بطاطس مقطع دواري وطماطم دواري وبصل دواري ونحطهم في الصينية تحت نصفهم
وبعدين ( حشي الورق العنب ) نلفه ونصفه في الصينية وبعد ما نخلص من كذا
نجيب كاس ماء وشويت صلصل وملح ونضعه فوق الورق العنب المصفوف
ونغطيه زين ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .
ونخليه ليمن ينضج الورق يعني لمدة ساعة أو ساعتين على حسب الكمية
وبعد ما يستوي
عاد أهم شئ يكون حامض مالح ويم يم امممممم لذيذ
(بالهناء والعافية) []وش رأيكم جربوها في البيت راح تعجبكم
اليوم جابيه لكم طبخه الكل يحبها
انشاء الله الكل يحبها والطريقه سهلة ومختصرة
المقادير
بصل وطماطم وحبتين ماجي وك************رة وفص ثوم 2 ليمون (معصور ) ملح ملعقة صغير فلفل اسود ملعقة صغيرة بهار كلهم نحطهم في الخلاط ونجيب الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين على المقادير
فنجان زيت زيتون
ونجيب بطاطس مقطع دواري وطماطم دواري وبصل دواري ونحطهم في الصينية تحت نصفهم
وبعدين ( حشي الورق العنب ) نلفه ونصفه في الصينية وبعد ما نخلص من كذا
نجيب كاس ماء وشويت صلصل وملح ونضعه فوق الورق العنب المصفوف
ونغطيه زين ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .
ونخليه ليمن ينضج الورق يعني لمدة ساعة أو ساعتين على حسب الكمية
وبعد ما يستوي
عاد أهم شئ يكون حامض مالح ويم يم امممممم لذيذ
(بالهناء والعافية) []وش رأيكم جربوها في البيت راح تعجبكم