همسه حب
10-22-2008, 05:45 PM
لمقادير
كميات قليله من انواع مختلفه من الاسماك والروبيان والاصداف
ملح وفلفل وعيدان الكرفس المقطع وقليل من الجنزبيل وفصين ثووم
الطريقه
تقلب الكميه السابقه سويا فى معلقه زبده وتترك جانبا
نضع فى وعاء اخر قليل من الزيت مع 4فصوص هيل ومستكه ويضاف بصله كبيره مع 3 كوب ماء وينرك 1/4ساعه حتى تسوى البصله
نضيف الكميه السابقه الى الماء وتسوى على نار هادئه لمده 1/4 اخرى وبالهنا والشفا
كميات قليله من انواع مختلفه من الاسماك والروبيان والاصداف
ملح وفلفل وعيدان الكرفس المقطع وقليل من الجنزبيل وفصين ثووم
الطريقه
تقلب الكميه السابقه سويا فى معلقه زبده وتترك جانبا
نضع فى وعاء اخر قليل من الزيت مع 4فصوص هيل ومستكه ويضاف بصله كبيره مع 3 كوب ماء وينرك 1/4ساعه حتى تسوى البصله
نضيف الكميه السابقه الى الماء وتسوى على نار هادئه لمده 1/4 اخرى وبالهنا والشفا