Culture Of Jordan ..((الثقافة في الأردن))..

[قـQu9aYـصي]

Culture Of Jordan


The culture of Jordan is based on Arab and Islamic elements with significant Western influence. Notable aspects of the culture include the music of Jordan as well as an interest in sports, particularly football and basketball as well as other imported sports mainly from the west and other elements.
Contents


* 1 Sports
* 2 Music
* 3 Pop culture
* 4 References
* 5 External links


Sports


The most popular sports in Jordan are football (soccer) and basketball. The increase of interest in football can be attributed to the recent success of the Fox News team, after they qualified for the AFC Asian Cup for the first time ever in 2004. The Jordanian basketball team also experienced success after receiving sponsorship by Zain.



Pop culture

Jordanian pop culture is heavily influenced by the West. Western music, movies, fashion, and other forms of entertainment are popular among Jordan's youth. Amman is consistently stated to be one of the most westernized and modern cities in the region. Malls, Western-brand stores and hotels, and nightclubs are becoming important elements in Amman's urban life, especially in West Amman. English is widely understood and even spoken among Jordanians in the upper class. Westernization is occurring due to traditionally heavy Western and especially American influence on the nation's political life and foreign affairs, increased contact with West from tourism, Jordanian expatriates and students returning to Jordan from Europe and America, increased trade links with the West, and significant globalization.

Arabic culture will always remain an essential part of Jordanian culture despite increased westernization. Music, cinema, and cuisine is borrowed from other Arab nations especially Egypt and Lebanon. Turkish culture is also increasingly becoming popular in Jordan. Jordan imports Turkish soap operas, movies, and even music. .

[قـQu9aYـصي]

الترجمة

تستند ثقافة الأردن على العناصر العربية والإسلامية مع النفوذ الغربي كبيرة. الجوانب البارزة للثقافة وتشمل الموسيقى في الأردن ، وكذلك مصلحة في الرياضة ، لا سيما كرة القدم وكرة السلة وغيرها من الألعاب الرياضية المستوردة أساسا من الغرب وغيرها من العناصر.
محتويات


* 1 الرياضة
* 2 موسيقى
* ثقافة البوب 3
* 4 المراجع
* 5 وصلات خارجية


الرياضة



أكثر الرياضات شعبية في الأردن لكرة القدم (كرة القدم) وكرة السلة. ويمكن أن يعزى لزيادة الاهتمام في كرة القدم لنجاح الأخير للفريق فوكس نيوز ، بعد أن تأهلت لنهائيات كأس آسيا للمرة الأولى على الإطلاق في عام 2004. فريق كرة السلة الأردني كما شهدت نجاح بعد تلقي رعاية زين.



ثقافة البوب


ويتأثر بشدة الأردنية ثقافة البوب في الغرب. الموسيقى الغربية والأفلام ، والأزياء ، وغيرها من أشكال الترفيه تحظى بشعبية كبيرة بين الشباب في الأردن. يذكر باستمرار عمان لتكون واحدة من أكثر المدن الحديثة والغربي في المنطقة. مراكز التسوق والمحلات التجارية الغربية والفنادق ، والنوادي الليلية أصبحت من العناصر الهامة في حياة عمان في المناطق الحضرية ، وخاصة في عمان الغربية. ومن المفهوم على نطاق واسع ويتحدث الانجليزية حتى بين الأردنيين في الطبقة العليا. التغريب يحدث بسبب الثقيلة تقليديا النفوذ الغربي والأميركي خصوصا في الحياة السياسية للأمة ، والشؤون الخارجية ، وزيادة الاتصال مع الغرب من السياحة ، والمغتربين الأردنيين والطلاب العائدين الى الاردن من أوروبا وأمريكا ، وزيادة الروابط التجارية مع الغرب ، والعولمة كبيرة .

والثقافة العربية تظل دائما جزءا أساسيا من الثقافة الأردنية على الرغم من زيادة التغريب. هو استعار الموسيقى والسينما ، والمطبخ من غيرها من الدول العربية وخاصة مصر ولبنان. الثقافة التركية هي أيضا يزداد شعبية في الأردن. واردات الأردن المسلسلات التركية والأفلام ، وحتى الموسيقى. .

[قـQu9aYـصي]

Traditional Meals

Feasting: Jordan's

Gastronomic Adventure


Within Jordan, mealtime is not merely a biological function, but, rather, a time of celebration. In culinary terms, Jordan has many influences from Syria, Lebanon, and Palestine, and as such enjoys one of the world's most sophisticated and elaborate cuisine's. The rich Jordanian food coupled with the famous Jordanian hospitality creates an atmosphere of festivities each time a meal is served.

There is a wide variety in the Jordanian style of cooking. The authentic Jordanian cuisine can range from grilling (shish kababs, shish taouks) to stuffing of vegetables (grape leaves, eggplants, etc.), meat, and poultry.

Also common in the Jordanian style of cooking is roasting, and/or preparing foods with special sauces. No matter what the style of cooking, Jordanian cuisine promises to satisfy anybody's taste buds.

Mealtime in Jordan is not merely a biological function, but, rather, a social event. Jordanians are generally grouped during meal time and are presented with food in a collective manner.

The food was displayed with grand recipients- such as Mansaf, freekie, and stuffed or whole lamb. The guests would stand as a communal group and share from the one large portion. Today, the food has remained the same, but people have adapted to portion control and individualized food presentation. The same grand recipient is presented. However, guests fill their personal plates with the portion needed. The use of modern utensils in food handling is the norm.

Food is a very important aspect within the Jordanian culture. In most villages, meals are a community event with the immediate and extended family present. In addition, food is commonly used by Jordanians to express their hospitality and generosity. Jordanians by nature are very hospital people and, often, it is presented within minutes of a person's invitation to a local house.

It is with pride that Jordanians serve family, friends, and guests in their homes; no matter how modest their means.

A 'Jordanian invitation' means that you are expected to bring nothing and eat everything.

Most popular in Arabic cuisine, in general, are the appetizers, also known as mezze or muqabalat. On most occasions, the mezze layout is such a grand presentation and so satisfying that it could be considered a feast in itself.

The most common and popular of the appetizers is hummous, which is a puree of chick peas blended with Tania (pulped sesame seeds), lemon, and garlic. Fool Moudames is another well-known appetizer. A workers meal, today it has made its way to the tables of the upper class. A successful mezze must of course have koubba maqliya. Koubba is a deep fried oval-shaped ball with a meat and bulgar wheat paste as its crust and an aromatic filling of minced meat and pine nuts in the middle.

Of course, when we discuss Jordanian food, we have to mention- at length- the most distinctive Jordanian dish, Mansaf.

Mansaf is a Bedouin dish and often symbolizes an occassion. Mansaf consists of Arabic rice, a rich broth made from dry sour milk (jameed), and either lamb or chicken. Whether Jordnains are celebrating a graduation, an engagement, or a wedding- Mansaf is commonly served. In addition, Mansaf is also served during condolences and as a means to patch up ties with others.

Mansaf on the menu is the greatest symbol in Jordanian culture for generosity. The level of generosity is determined by the amount of lamb presented. Utensils are not commonly used when eating Mansaf. Guests feast from the communal dish using their hands. Due to the fact that it symbolizes a social community gathering. The grand presentation is placed in the middle of the dinning setting.

No matter what your preference, Jordanian cuisine will most definitely offer you something to please your taste.

There is so much more to Jordanian food than mere ingriedients. There is a history of hospitality and rich cultural traditions that come with your dish. Bon Appetite.



HOW TO MAKE MANSAF

Ingredients: -

4 kilos of lamb

1 Kilo of Whey

Margarine

2 Kilos of Egyptian Rice

Pine Nuts and Fried Almonds



Recipe: -

1- Whey is washed and soaked in water for an hour, then mashed with the blender moulinex, then dried out.

2- Meat is washed and put in a tray and soaked in water

3- Onion (chopped into squares) is added, then meat is boiled to be rather cooked.

4- Meat is removed and soup is taken.

5- Whey juice is mixed with the soup and left to boil, it can be thickened with cornstarch as wished.

6- Meat is added and it is kept on fire until soup and meat are cooked well.

7- Rice is cooked, and then two or three Arabic loaves are put in the tray.

8- Rice is put on the bread pyramidically, then pieces of meat are arranged on the surface.

9- Mansaf is decorated with the pine nuts and almonds.

10- Mansaf is served with hot whey juice and sprayed on mansaf as wished.

[قـQu9aYـصي]

الترجمة

الوجبات التقليدية

الولائم : الأردن

تذوق الطعام مغامرة

الذهاب الى الأردن ، وتناول الطعام ليس مجرد وظيفة بيولوجية ، ولكن بدلا من ذلك ، وقتا للاحتفال. من حيث الطبخ والأردن والعديد من التأثيرات من سوريا ولبنان وفلسطين ، وعلى هذا النحو تتمتع احد من المأكولات في العالم الأكثر تطورا وتفصيلا و. والأغذية الغنية الأردنية إلى جانب الضيافة الأردنية الشهيرة يخلق جو من الاحتفالات في كل مرة يتم تقديم وجبة طعام.

هناك طائفة واسعة في أسلوب الطبخ الأردنية. ويمكن للالمأكولات الأصيلة الأردنية مجموعة من يشوي (kababs شيش ، taouks شيش) لحشو الخضروات (ورق العنب والباذنجان وغيرها) ، واللحوم ، والدواجن.

الشائع أيضا في نمط الأردنية الطبخ تحميص ، و / أو تحضير الطعام مع صلصة خاصة. بغض النظر عن أسلوب الطبخ والمطبخ الاردني وعود لتلبية براعم الذوق أحد.

تناول الطعام في الأردن ليست مجرد وظيفة بيولوجية ، ولكن بدلا من ذلك ، الحدث الاجتماعي. يتم تجميع الأردنيين عموما وجبة خلال وقت ويتم تقديم الطعام بطريقة جماعية.

تم عرض هذه المواد الغذائية مع المستفيدين ، كما freekie الكبرى ، المنسف ، ومحشوة أو خروف كامل. وقال إن موقف الضيوف كمجموعة الطائفية وحصة من جزء واحد كبير. اليوم ، ظلت الغذاء نفسه ، ولكن تكيفت الناس في السيطرة على جزء وفردية تقديم الطعام. ويقدم نفس المتلقي الأكبر. ومع ذلك ، والضيوف لوحات ملء الشخصية مع جزء الحاجة. استخدام الأدوات الحديثة في التعامل مع الغذاء هو القاعدة.

الغذاء هو جانب هام جدا في إطار الثقافة الأردنية. في معظم القرى ، وجبات الطعام هي حال المجتمع مع الحاضر الأسرة المباشرة وتوسيع نطاقها. وبالإضافة إلى ذلك ، ويشيع استخدام الغذاء الأردنيين للتعبير عن حسن الضيافة والكرم. الأردنيين بطبيعتها جدا من الناس والمستشفى ، وغالبا ما يتم تقديمه في غضون دقائق من دعوة شخص ما الى منزل المحلية.

إنه لفخر أن الأردنيين خدمة الأسرة والأصدقاء ، والضيوف في منازلهم ؛ مهما كانت متواضعة من الوسائل.

'دعوة الأردنيين ويعني أنه يتوقع منك أن تجلب شيئا ، وتأكل كل شيء.

الأكثر شعبية في المطبخ العربي ، بشكل عام ، هي المقبلات ، المعروف أيضا باسم المزة أو muqabalat. وفي معظم الحالات ، وتخطيط المزة مثل هذا العرض الكبير وذلك تلبية أنه يمكن النظر في ذلك وليمة في حد ذاته.

الأكثر شيوعا وشعبية في حمص هو المقبلات ، وهو من هريس الحمص المخلوطة مع تانيا (بذور السمسم pulped) والليمون والثوم. خداع Moudames آخر مقبلات معروفة. وجبة العمال ، اليوم جعلت طريقها الى الجداول من الطبقة العليا. والمزة الناجح يجب أن يكون بالطبع maqliya koubba. Koubba هو المقلي كرة بيضاوية الشكل مع اللحوم والقمح والبولجار لصق القشرة والعطرية لملء اللحم المفروم والصنوبر في وسطها.

بطبيعة الحال ، عندما نناقش الغذائية الأردنية ، علينا أن نذكر ، على طول طبق الأردنية الأكثر تميزا ، المنسف.

المنسف هو الطبق البدو ويرمز في كثير من الأحيان مناسبة. المنسف يتكون من الأرز العربية ، الغنية حساء مصنوع من اللبن الرائب الجافة (الجميد) ، ولحم الغنم أو الدجاج. سواء Jordnains يحتفل بتخريج ، والمشاركة في ، أو حفل زفاف ، ويقدم المنسف شائع. وبالإضافة إلى ذلك ، يقدم المنسف أيضا خلال التعزية وكوسيلة لرأب الصدع في العلاقات مع الآخرين.

المنسف في القائمة هو أكبر رمز في الثقافة الأردنية للسخاء. ويتحدد مستوى الكرم من المبلغ من لحم الضأن المقدمة. ليست الأدوات المستخدمة عادة عند تناول المنسف. ضيوف وليمة من الطبق الطائفي باستخدام أيديهم. يرجع ذلك إلى حقيقة أنه يرمز إلى جمع المجتمع الاجتماعية. يتم وضع العرض الكبرى في منتصف إعداد الطعام.

بغض النظر عن ما تفضله ، والمطبخ الاردني بالتأكيد نقدم لكم شيء لإرضاء ذوقك.

هناك أكثر من ذلك بكثير في الغذاء الأردني من مجرد ingriedients. هناك تاريخ من حسن الضيافة والتقاليد الثقافية الغنية التي تأتي مع الطبق الخاص بك. بون الشهية.



كيفية اجراء المنسف

المقادير : --

4 كيلوغرامات من لحم الضأن

1 كيلو من مصل الحليب

سمن

2 كيلوغرام من الأرز المصري

الصنوبر والجوز واللوز المقلي.



وصفة : --

1 -- يتم غسل مصل الحليب وينقع في الماء لمدة ساعة ، ثم المهروسة مع مولينكس خلاط ، ثم تجفف بها.

2 -- يغسل اللحم ووضعها في علبة وينقع في الماء

3 -- يضاف البصل (مقطعة مربعات) ، واللحوم ثم يتم غليها لطهي بدلا.

تتم إزالة اللحوم وتؤخذ شوربة -- 4.

5 -- يتم خلط عصير مصل الحليب مع حساء وتترك لتغلي ، يمكن سميكة مع نشا الذرة كما تمنى.

6 -- يضاف اللحم ويوضع على النار حتى ينضج الحساء واللحم جيدا.

7 -- ينضج الأرز ، ويتم بعد ذلك وضع اثنين أو ثلاثة أرغفة العربية في الدرج.

يوضع الأرز على الخبز pyramidically ، ثم يتم ترتيب قطع اللحم على سطح -- 8.

9 -- يزين المنسف مع الصنوبر والجوز واللوز.

10 -- يتم تقديم المنسف مع عصير مصل اللبن الساخن ويرش على المنسف كما تمنى.

[روان]

http://www.kwales.com/ex/data/thumbnails/12/Thank-you+envie_fs.jpg


Qu9aY


I enjoyed reading the topic



and thank you for sharing it with us






Best Regards

[قـQu9aYـصي]

Rawan

Thank you for your words
I'm very happy..

Be well..

[دموع الغصون]

Qu9aY
thanks a lot for this topic about my country Jordan
which contain an information about our culture ,sport , pop music
and talk about traditonal meals and how to make Mansaf
very nice topic
iam pleasure to be here

[قـQu9aYـصي]

Tears Ghusun
(دموع الغصون)
Thankfully the humble passage..
Long under the auspices of God